產品結構
本設備鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小,，攪拌齒與鍋體壓實緊密,，攪拌無死角，不會出現物料結塊,、粘鍋及結焦現象,。
精確的微電腦自動溫度測控，數字顯示物料即時溫度,，并配置9個檔位控制,，精確度高，穩(wěn)定可靠,。
電磁機芯自帶軟啟動模塊,，瞬間啟動電流不會過大，對機芯,、線圈,、線路等起到保護作用。
配置多重安全保護裝置,，自動化程度高,，安全系數高，減少意外事故的發(fā)生,。
PLC自動控制程序方便使用,，在攪拌的過程中更好的把握食品的攪拌方式及攪拌程度，減少了人力工序,。
使用原理
本設備采用電磁感應原理,，當電流通過電磁線圈時,，即產生交變磁場在鍋體底部反復切割變化，并產生環(huán)狀電流,，使鍋底迅速發(fā)熱,，然后再加熱鍋內物料。
本設備將電能轉換為熱能,，達到加熱物料的目的,，熱吸收效率高達98%，鍋體外圍溫度低,，不易燙傷,，升溫速度快，節(jié)電效果顯著,，環(huán)保節(jié)能無污染,。
產品特點
采用電磁加熱方式，具有升溫快,、無明火,、無煙塵、無爆炸,、無有害氣體,、外觀整潔等特點，對周圍環(huán)境無熱輻射,，安全性能穩(wěn)定,。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，并且比普通電加熱節(jié)電20%-30%,，更加高效節(jié)能,。
攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸,，實現轉動與自傳的不整數轉動比,，使鍋內無攪拌死角。
液壓升降方式,，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,，降低勞動強度。
使用先進的轉動與密封結構,，使鍋內潔凈,、衛(wèi)生。
采用變頻調速動力,，轉速可以從零到最高速任意調節(jié)，利于溫度的精準控制,，運行平穩(wěn),。
便于拆卸,，造型美觀，設計合理,，結構緊湊,，安裝方便，操作簡單,，便于維修,。
